{"id":13369,"date":"2025-12-09T11:00:00","date_gmt":"2025-12-09T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/labarraca1912.es\/?p=13369"},"modified":"2025-11-25T13:49:26","modified_gmt":"2025-11-25T12:49:26","slug":"guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de las mejores especias para lentejas y c\u00f3mo usarlas"},"content":{"rendered":"<p>Las <strong>lentejas<\/strong> son uno de los platos m\u00e1s tradicionales de nuestra gastronom\u00eda. Nutritivas, reconfortantes y vers\u00e1tiles, pueden transformarse por completo con el toque adecuado de <strong>especias<\/strong>. En <strong>La Barraca<\/strong>, sabemos que detr\u00e1s de cada guiso memorable hay una mezcla de aromas que despiertan los sentidos.&nbsp;<br>En esta gu\u00eda te contamos cu\u00e1les son las <strong>mejores especias para lentejas<\/strong>, c\u00f3mo utilizarlas y c\u00f3mo crear combinaciones que realcen su sabor natural, convirtiendo un plato sencillo en una aut\u00e9ntica experiencia casera.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Especias b\u00e1sicas para preparar lentejas con sabor casero<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Para conseguir unas lentejas llenas de sabor y tradici\u00f3n, hay una serie de especias que nunca fallan. Estas son las m\u00e1s utilizadas en la cocina de toda la vida:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/tienda\/especias-y-condimentos\/pimenton-dulce\/\">Mild Paprika<\/a><strong> o picante<\/strong>: el alma del guiso, aporta color, calidez y un toque ahumado inconfundible.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/tienda\/especias-y-condimentos\/cominos-molidos\/\">Cumin<\/a><\/strong>: ayuda a la digesti\u00f3n y da profundidad con su aroma terroso.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/tienda\/especias-y-condimentos\/laurel-hoja\/\">Laurel<\/a><\/strong>: imprescindible para aportar frescura y matices herbales.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/tienda\/especias-y-condimentos\/ajo-en-polvo\/\">Garlic<\/a>: su potencia arom\u00e1tica realza el sabor de las legumbres.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pimienta negra<\/strong>: da un toque picante suave y redondea el conjunto.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Turmeric<\/strong> (opcional): aporta un color dorado y un sabor ex\u00f3tico que combina muy bien con las lentejas rojas.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con estas especias b\u00e1sicas lograr\u00e1s unas lentejas sabrosas y equilibradas, con ese <strong>sabor casero que tanto recuerda a la cocina de siempre<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo darle un buen sabor a las lentejas con las especias adecuadas<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>El secreto est\u00e1 en <strong>cu\u00e1ndo y c\u00f3mo a\u00f1adir las especias<\/strong>. No todas se incorporan al mismo tiempo: algunas se usan al principio para perfumar el sofrito y otras al final para realzar los aromas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sofrito arom\u00e1tico<\/strong>: comienza con cebolla, ajo, pimiento y tomate, y a\u00f1ade el piment\u00f3n justo antes de incorporar las lentejas y el agua o caldo.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cocci\u00f3n lenta con laurel y comino<\/strong>: durante el guiso, el laurel y el comino infunden la legumbre de un sabor profundo y natural.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Toque final<\/strong>: una pizca de pimienta o c\u00farcuma al final potencia el color y el aroma.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Si utilizas <strong>especias frescas y de calidad<\/strong>, como las que ofrece La Barraca, no necesitar\u00e1s a\u00f1adir potenciadores artificiales: el sabor aut\u00e9ntico lo har\u00e1 todo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Combinaciones ideales para lentejas con verduras, carne o arroz<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Dependiendo de los ingredientes con los que acompa\u00f1es las lentejas, puedes ajustar la mezcla de especias para lograr diferentes matices.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lentejas con verduras<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Perfectas para quienes buscan un plato m\u00e1s ligero. Las especias que mejor funcionan son:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Piment\u00f3n dulce, comino, laurel y c\u00farcuma.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Puedes a\u00f1adir una pizca de nuez moscada o curry suave para un toque m\u00e1s ex\u00f3tico.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cuando las lentejas se preparan solo con verduras, las especias aportan el car\u00e1cter que la carne no da:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00farcuma y comino<\/strong>: aportan color y aroma.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Piment\u00f3n dulce y or\u00e9gano<\/strong>: dan sabor casero y notas mediterr\u00e1neas.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Un toque de curry suave o jengibre<\/strong>: perfecto para una versi\u00f3n m\u00e1s moderna.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lentejas con carne<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>En los guisos m\u00e1s tradicionales, con chorizo, panceta o costillas, destacan:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Piment\u00f3n picante, ajo, pimienta negra y laurel.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un poco de clavo o de tomillo realza el sabor c\u00e1rnico.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Las lentejas con chorizo son un cl\u00e1sico irresistible en el que las especias tienen un papel protagonista.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Piment\u00f3n picante o mezcla de dulce y picante<\/strong>: potencia el sabor del chorizo.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ajo y pimienta negra<\/strong>: complementan el toque ahumado del embutido.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Laurel y comino<\/strong>: equilibran la intensidad y aportan frescura.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lentejas con arroz<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Una combinaci\u00f3n muy popular y equilibrada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Usa piment\u00f3n dulce, comino, ajo y laurel.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00f1ade c\u00farcuma para un tono dorado y un sabor m\u00e1s redondo.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Una receta nutritiva y reconfortante que gana con el equilibrio justo de condimentos:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mild Paprika<\/strong>, <strong>ajo<\/strong> and <strong>comino<\/strong> como base.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Turmeric<\/strong> para dar color y armon\u00eda.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Un poco de laurel<\/strong> para redondear el aroma del guiso.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En <a href=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/?srsltid=AfmBOoqTit5J1RV7x-jC78irtKOBrNit7XrvZo59pFir_5-11yS5_-pZ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>La Barraca Alimentaci\u00f3n<\/strong><\/a> seleccionamos las <strong>mejores especias naturales<\/strong> para que tus lentejas \u2014ya sean cl\u00e1sicas o innovadoras\u2014 mantengan siempre ese sabor aut\u00e9ntico de la cocina de casa. Desde 1912, nuestra pasi\u00f3n por las especias nos gu\u00eda a ofrecer calidad, frescura y tradici\u00f3n en cada envase.\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las lentejas son uno de los platos m\u00e1s tradicionales de nuestra gastronom\u00eda. Nutritivas, reconfortantes y vers\u00e1tiles, pueden transformarse por completo con el toque adecuado de especias. En La Barraca, sabemos que detr\u00e1s de cada guiso memorable hay una mezcla de aromas que despiertan los sentidos.&nbsp;En esta gu\u00eda te contamos cu\u00e1les son las mejores especias para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13370,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dudas-especias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Especias para lentejas: gu\u00eda y combinaciones por La Barraca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Especias para lentejas para un guiso casero y sabroso. Aprende qu\u00e9 mezclas potencian su sabor con el toque que distingue a La Barraca.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Especias para lentejas: gu\u00eda y combinaciones por La Barraca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Especias para lentejas para un guiso casero y sabroso. Aprende qu\u00e9 mezclas potencian su sabor con el toque que distingue a La Barraca.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Barraca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-09T10:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1507\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1004\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcelo Alted\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcelo Alted\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marcelo Alted\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4b10d6474ad3b3d53e0d88b3fd28cace\"},\"headline\":\"Gu\u00eda de las mejores especias para lentejas y c\u00f3mo usarlas\",\"datePublished\":\"2025-12-09T10:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/\"},\"wordCount\":767,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg\",\"articleSection\":[\"Dudas sobre las especias\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/\",\"name\":\"Especias para lentejas: gu\u00eda y combinaciones por La Barraca\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-09T10:00:00+00:00\",\"description\":\"Especias para lentejas para un guiso casero y sabroso. Aprende qu\u00e9 mezclas potencian su sabor con el toque que distingue a La Barraca.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg\",\"width\":1507,\"height\":1004,\"caption\":\"especias-para-lentejas\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"La Barraca\",\"item\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gu\u00eda de las mejores especias para lentejas y c\u00f3mo usarlas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/\",\"name\":\"La Barraca\",\"description\":\"La Casa del Sabor\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#organization\",\"name\":\"La Barraca 1912 Alimentacion\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/logo-labarraca.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/logo-labarraca.png\",\"width\":2917,\"height\":1809,\"caption\":\"La Barraca 1912 Alimentacion\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4b10d6474ad3b3d53e0d88b3fd28cace\",\"name\":\"Marcelo Alted\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/74db7b044acbe8046c5bad225157a0a7257e9aea14679bfe085b87240b10ae56?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/74db7b044acbe8046c5bad225157a0a7257e9aea14679bfe085b87240b10ae56?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/74db7b044acbe8046c5bad225157a0a7257e9aea14679bfe085b87240b10ae56?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcelo Alted\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/labarraca1912.es\\\/en\\\/author\\\/marcelo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Especias para lentejas: gu\u00eda y combinaciones por La Barraca","description":"Especias para lentejas para un guiso casero y sabroso. Aprende qu\u00e9 mezclas potencian su sabor con el toque que distingue a La Barraca.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Especias para lentejas: gu\u00eda y combinaciones por La Barraca","og_description":"Especias para lentejas para un guiso casero y sabroso. Aprende qu\u00e9 mezclas potencian su sabor con el toque que distingue a La Barraca.","og_url":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/","og_site_name":"La Barraca","article_published_time":"2025-12-09T10:00:00+00:00","og_image":[{"width":1507,"height":1004,"url":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcelo Alted","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Marcelo Alted","Estimated reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/"},"author":{"name":"Marcelo Alted","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#\/schema\/person\/4b10d6474ad3b3d53e0d88b3fd28cace"},"headline":"Gu\u00eda de las mejores especias para lentejas y c\u00f3mo usarlas","datePublished":"2025-12-09T10:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/"},"wordCount":767,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg","articleSection":["Dudas sobre las especias"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/","url":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/","name":"Especias para lentejas: gu\u00eda y combinaciones por La Barraca","isPartOf":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg","datePublished":"2025-12-09T10:00:00+00:00","description":"Especias para lentejas para un guiso casero y sabroso. Aprende qu\u00e9 mezclas potencian su sabor con el toque que distingue a La Barraca.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#primaryimage","url":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg","contentUrl":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/shutterstock_2418544229_11zon.jpg","width":1507,"height":1004,"caption":"especias-para-lentejas"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/guia-de-las-mejores-especias-para-lentejas-y-como-usarlas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La Barraca","item":"https:\/\/labarraca1912.es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gu\u00eda de las mejores especias para lentejas y c\u00f3mo usarlas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#website","url":"https:\/\/labarraca1912.es\/","name":"La Barraca","description":"La Casa del Sabor","publisher":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/labarraca1912.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#organization","name":"La Barraca 1912 Alimentacion","url":"https:\/\/labarraca1912.es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-labarraca.png","contentUrl":"https:\/\/labarraca1912.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-labarraca.png","width":2917,"height":1809,"caption":"La Barraca 1912 Alimentacion"},"image":{"@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/labarraca1912.es\/#\/schema\/person\/4b10d6474ad3b3d53e0d88b3fd28cace","name":"Marcelo Alted","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74db7b044acbe8046c5bad225157a0a7257e9aea14679bfe085b87240b10ae56?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74db7b044acbe8046c5bad225157a0a7257e9aea14679bfe085b87240b10ae56?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74db7b044acbe8046c5bad225157a0a7257e9aea14679bfe085b87240b10ae56?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcelo Alted"},"url":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/author\/marcelo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}