La Barraca Alimentación te presenta la Pimienta Negra en su nuevo formato de Molinillos XL.
La Pimienta Negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración, siento ésta una de las más usadas en la gastronomía.
Tiene un sabor picante, debido al compuesto viperina que se encuentra en la cáscara y semilla de la pimienta.
Es normalmente utilizada en guisos, así como en carnes o pescados a la parrilla, también en pastas y arroces.
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