{"id":1,"count":54,"description":"Las especias son un ingrediente esencial en cualquier cocina, pero a menudo surgen preguntas sobre su uso, conservaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n. Una de las dudas m\u00e1s comunes es si <strong data-start=\"214\" data-end=\"238\">las especias caducan<\/strong>. Aunque no suelen estropearse como otros alimentos, con el tiempo pierden aroma y sabor, por lo que es recomendable renovarlas cada cierto tiempo.\r\n<h2 data-start=\"0\" data-end=\"40\">Dudas frecuentes sobre las especias<\/h2>\r\n<p data-start=\"42\" data-end=\"504\">Les <strong data-start=\"46\" data-end=\"85\">dudas frecuentes sobre las especias<\/strong> son muy comunes entre quienes disfrutan cocinar y experimentar con nuevos sabores. Estos ingredientes son esenciales en cualquier cocina, pero generan preguntas sobre su uso, conservaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n. Una de las <strong data-start=\"302\" data-end=\"341\">dudas frecuentes sobre las especias<\/strong> es si caducan.<\/p>\r\n<p data-start=\"506\" data-end=\"746\">Otra de las <strong data-start=\"518\" data-end=\"557\">dudas frecuentes sobre las especias<\/strong> tiene que ver con su almacenamiento. Tambi\u00e9n es habitual preguntarse si existen <strong data-start=\"791\" data-end=\"814\">especias sin gluten<\/strong>.<\/p>\r\n<p data-start=\"951\" data-end=\"1240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><\/p>","link":"https:\/\/labarraca1912.es\/fr\/category\/dudas-especias\/","name":"Dudas sobre las especias","slug":"dudas-especias","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}