La Barraca Alimentación garantia de qualidade alimentar desde 1912

La Barraca Alimentación coloca ao seu alcance toda a informação necessária para a segurança alimentar. A empresa realiza um rigoroso processo de análise de todos os produtos embalados, o que garante a qualidade do produto e também a segurança alimentar aos seus consumidores.

Abaixo encontra a lista de alergénios de todos os nossos produtos, bem como as fichas técnicas, que pode descarregar e conhecer detalhadamente cada produto.

La Barraca Alimentación implementa International Featured Standards (IFS)

A IFS Food é uma norma de segurança alimentar reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que embalam ou fabricam alimentos e concentra-se na segurança alimentar e na qualidade dos produtos embalados.

Esta norma se aplica cuando los productos son «procesados» o cuando existe un peligro de contaminación del producto durante el envasado. IFS Food es importante para todos los fabricantes de alimentos, porque contienen muchos requisitos relacionados con el cumplimiento de las normas.

A norma é compatível com os esforços de produção e marketing para a segurança e qualidade da marca. O IFS Food foi desenvolvido com a participação plena e ativa de entidades certificadoras, retalhistas, indústria alimentar e empresas do setor dos serviços.