Ajo Negro

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El Ajo Negro es un tipo de ajo caramelizado, que se obtiene a través del ajo común mediante un lento proceso. Se elabora sometiendo los bulbos de ajo a calor y humedad durante semanas, transformando los dientes de ajo en un color negro intenso. Tiene un sabor dulce,...
27M – Día Mundial del Celíaco

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Hoy 27 de mayo se celebra el día nacional del celíaco, desde La Barraca Alimentación identificamos nuestros productos libres de gluten con nuestro distintivo. De esta manera podrás encontrar con facilidad qué productos están libres de gluten, así como...
Molinillo XL Pimienta Negra

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La Barraca Alimentación te presenta la Pimienta Negra en su nuevo formato de Molinillos XL. La Pimienta Negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración, siento ésta una de las más usadas en la gastronomía. Tiene un sabor picante,...
Molinillos Regulables

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La Barraca Alimentación ha perfeccionado su gama de Molinillos, con un nuevo molinillo regulable, que hace posible dos tipos de molienda de las especias. De esta manera, podrás adaptar el molido de tus especias a tu gusto, más grueso o más fino. Su funcionamiento es...
BIO Barraca

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La Barraca Alimentación te presenta su gama de productos ecológicos, una serie de especias y condimentos cultivados de forma ecológica. La gama de productos de BIO BARRACA, se caracteriza por su implicación con el medio ambiente, ya que todas estas especias y...

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