Verbena de Limão

Hojas sanas, limpias y desecadas de color verde con olor cítrico. Pertenece a la especie LippiaCitriodora L.

Se emplea para marinar pescados y carnes blancas, se puede usar en pastas y para aromatizar aceites y vinagres.

En repostería, se usa para dar sabor y su preciado aroma en bizcochos, cremas o flanes.

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