{"id":318,"count":9,"description":"<h2 data-start=\"0\" data-end=\"64\">Especias para cocinar: el secreto de platos llenos de sabor<\/h2>\r\n<p data-start=\"66\" data-end=\"559\">As <strong data-start=\"70\" data-end=\"95\">especias para cocinar<\/strong> transforman cualquier plato en una experiencia llena de sabor. Desde las <strong data-start=\"169\" data-end=\"192\">especias para pollo<\/strong>, <strong data-start=\"194\" data-end=\"213\">pinchos morunos<\/strong> o <strong data-start=\"216\" data-end=\"227\">fajitas<\/strong>, hasta las <strong data-start=\"239\" data-end=\"264\">especias para pescado<\/strong> o <strong data-start=\"267\" data-end=\"290\">salm\u00f3n a la plancha<\/strong>, cada mezcla aporta un toque \u00fanico. En guisos tradicionales destacan las <strong data-start=\"364\" data-end=\"388\">especias para callos<\/strong>, <strong data-start=\"390\" data-end=\"410\">cocido madrile\u00f1o<\/strong> o <strong data-start=\"413\" data-end=\"425\">lentejas<\/strong>, mientras que en platos internacionales triunfan las <strong data-start=\"479\" data-end=\"497\">especias curry<\/strong>, <strong data-start=\"499\" data-end=\"515\">tikka masala<\/strong>, <strong data-start=\"517\" data-end=\"532\">chimichurri<\/strong>, <strong data-start=\"534\" data-end=\"544\">cusc\u00fas<\/strong> o <strong data-start=\"547\" data-end=\"556\">kebab<\/strong>.<\/p>\r\n<p data-start=\"561\" data-end=\"864\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Para opciones m\u00e1s ligeras, las <strong data-start=\"592\" data-end=\"619\">especias para ensaladas<\/strong>, <strong data-start=\"621\" data-end=\"643\">verduras salteadas<\/strong> o <strong data-start=\"646\" data-end=\"658\">aguacate<\/strong> realzan los sabores naturales. Incluso hay combinaciones sorprendentes como <strong data-start=\"735\" data-end=\"757\">especias para caf\u00e9<\/strong> o <strong data-start=\"760\" data-end=\"773\">gin tonic<\/strong>. Las <strong data-start=\"779\" data-end=\"804\">especias para cocinar<\/strong> son el secreto de una cocina variada, arom\u00e1tica y creativa.<\/p>","link":"https:\/\/labarraca1912.es\/pt\/category\/especias-para-cocinar\/","name":"Especias para cocinar","slug":"especias-para-cocinar","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/labarraca1912.es\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}