O PIMENTÃO de La Barraca destaca-se pela sua cor intensa, aroma inconfundível e sabor autêntico, tornando-se um ingrediente essencial na cozinha. Disponível em diferentes variedades — doce, picante ou fumada — acrescenta personalidade e carácter a carnes, pratos de arroz, guisados, enchidos, molhos e receitas tradicionais. Elaborada com uma criteriosa seleção de pimentos, conserva toda a sua frescura e qualidade, oferecendo o equilíbrio perfeito de sabor, aroma e cor em cada prato.