Black Garlic
El Ajo Negro es un tipo de ajo caramelizado, que se obtiene a través del ajo común mediante un lento proceso. Se elabora sometiendo los bulbos de ajo a calor y humedad durante semanas, transformando los dientes de ajo en un color negro intenso. Tiene un sabor dulce,...
27M – Día Mundial del Celíaco
Hoy 27 de mayo se celebra el día nacional del celíaco, desde La Barraca Alimentación identificamos nuestros productos libres de gluten con nuestro distintivo. De esta manera podrás encontrar con facilidad qué productos están libres de gluten, así como...
La Barraca Alimentación dona lotes de productos a IFEMA
Esta es la primera donación que ha realizado La Barraca Alimentación, una marca noveldense con gran tradición y prestigio entre las empresas especializadas en especias, hierbas y condimentos en España. La empresa fue fundada en 1912, y actualmente se...
Molinillo XL Pimienta Negra
La Barraca Alimentación te presenta la Pimienta Negra en su nuevo formato de Molinillos XL. La Pimienta Negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración, siento ésta una de las más usadas en la gastronomía. Tiene un sabor picante,...
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