Descripción
CÚRCUMA MOLIDA – 40G: Rizoma o tallo de raíz seco y molido. Tiene un aroma fragante parecido a la pimienta y el jengibre y da un color semejante al azafrán, su sabor es ligeramente picante y amargo.
Cúrcuma Molida: Se añade discretamente a encurtidos, guisos, arroces y ensaladas. Esencial en la preparación del “curry” indio.