Descripción
JENGIBRE MOLIDO – 30G: Raíz desecada de una planta de la especie Zingiberofficinale. Para conseguir una textura en polvo, esta raíz se muele. Tiene un sabor punzante y ligeramente dulzón.
Jengibre Molido: Se utiliza en estofados de pollo, pudines, albóndigas, sopa de pescado, tartas y pastelería en general.