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Anuga 2019

Anuga 2019

La Barraca Alimentación viajará el próximo mes de octubre, a la Feria de Anuga en Colonia (Alemania). Esperamos con interés la feria más grande y la más importante del mundo de alimentos y bebidas, que abrirá sus puertas el 5 de octubre en Colonia, Alemania. Puede...
Sazonador de Pollo

Sazonador de Pollo

El Sazonador de Pollo de La Barraca Alimentación está compuesto de una mezcla de especias molidas y condimentos especialmente formulados para Pollo. Potencia los sabores en las múltiples preparaciones del pollo dando un sabor y aroma especial al mismo. El...
Beneficios y usos del Azafrán

Beneficios y usos del Azafrán

El azafrán procedente de oriente, es una de las especias más apreciadas y utilizadas desde tiempos remotos, tanto por su sabor como por su aroma. Su cultivo y recolección necesita de un esmerado cuidado, de ahí su elevado precio. Las partes de la planta que se...
Sal en Escamas

Sal en Escamas

Esta sal proviene de yacimientos salinos subterráneos y su cristalización se realiza de forma natural al aire libre por efecto del sol y del aire y posteriormente se extraen las capas superficiales. Es utilizada principalmente para realzar el sabor en los platos una...

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