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La saveur authentique de la tradition
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L'ail est une plante aux feuilles plates et fines. Le bulbe de cette plante forme une tête divisée en segments. Ces segments, une fois nettoyés et déshydratés, ont une couleur blanche et légèrement jaune et, une fois broyés, ils donnent une saveur particulière aux plats auxquels ils sont ajoutés. L'ail est l'ingrédient essentiel de plats tels que l'ail blanc, le poulet à l'ail, le salmorejo, la soupe à l'ail, l'aïoli ou le gaspacho andalou. C'est une façon simple et propre d'utiliser l'ail dans vos repas.
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