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O sabor autêntico da tradição
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O alho é uma planta com folhas planas e finas. Estes segmentos, uma vez limpos e desidratados, apresentam uma cor branca e ligeiramente amarelada e, quando moídos, conferem um sabor peculiar aos pratos a que são adicionados. O alho é o ingrediente essencial em pratos como alho branco, frango com alho, salmorejo, sopa de alho, aioli ou gaspacho andaluz. Esta é uma forma fácil e limpa de usar alho nas refeições.
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