Coco Râpée

Fruits tropicaux râpés et déshydratés. Il est principalement utilisé dans les pâtisseries et les pâtisseries pour faire des glaces, des gâteaux et des tartes, bien qu'il soit également utilisé dans les ragoûts, les sauces de poisson, les viandes blanches, les crustacés, les crevettes, le riz et les poivrons.