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La saveur authentique de la tradition
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Cette herbe au goût sucré et légèrement anisé fait partie de mélanges comme les herbes de Provence ou les fines herbes.On l'utilise dans de nombreuses sauces, comme le tartare, la béarnaise, la sauce moutarde, les soupes, pour parfumer les vinaigres et les huiles.Il accompagne très bien les salades, les viandes, les poissons et fruits de mer, les œufs en général et surtout les omelettes.
Ingrédients : Estragón.
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