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O sabor autêntico da tradição
É uma mistura que combina o sabor especial de cinco tipos de grãos de pimenta que, quando moídos imediatamente antes do consumo, oferecem um sabor especialmente indicado para carne, peixe e guisados. O sabor picante do pimento é obtido a partir do composto piperina, que se encontra na casca e na semente do pimento. Utilizado para temperar molhos de todos os tipos, carnes, peixes e guisados. É um tempero muito utilizado no frango assado.
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