Pebrella

Folhas saudáveis, limpas e secas pertencentes à espécie Thymus Piperella. É originário do sudeste de Espanha e é especialmente recomendado para guisados ​​de carne substanciosos, gaspacho manchego com bolo sem fermento, gaspachos galegos, molhos de tomate, carnes de cana, carnes vermelhas, guisados, pratos de arroz, marinadas e molhos de azeitona.