Bâtons de Cannelle Cassia 80g

Écorces de certains arbres à feuilles persistantes. Ce sont des éclairs brun rougeâtre à brun cuir, avec une odeur et une saveur caractéristiques, douces et quelque peu piquantes. La branche est utilisée dans de nombreux plats sucrés et gâteaux, des tartes comme la tarte aux pommes, des desserts comme le riz au lait ou les currys. De même, il se combine très bien avec certaines boissons, comme la sangria, les préparations spiritueuses ou le chocolat chaud. Vous pouvez aromatiser du lait ou du thé.