Canela em Pau Cassia 80g

Cascas de certas árvores de folha persistente. São éclairs castanho-avermelhados a castanho-couro, com cheiro e sabor característicos, doces e algo pungentes. Em pau é utilizada em diversos pratos doces e bolos, tartes como tarte de maçã, sobremesas como arroz doce ou caril. Da mesma forma, combina muito bem com algumas bebidas, como sangria, preparações espirituosas ou chocolate quente. Pode aromatizar leite ou chá.