Moulin Fusion de Poivres 48g

Il s'agit d'un mélange qui combine la saveur particulière de cinq types de grains de poivre qui, moulus juste avant la consommation, offrent une saveur particulièrement adaptée aux viandes, poissons et ragoûts. La saveur épicée du poivre est obtenue à partir du composé pipérine, présent dans la peau et les graines du poivre. Utilisé pour assaisonner les sauces de toutes sortes, les viandes, les poissons et les ragoûts. C'est une épice largement utilisée dans le poulet rôti.