Salmorreta de Mortero

La Salmorreta de Mortero est une préparation traditionnelle à base de bouillons de riz, de fideuá et de poisson. Le goût de la cuisine méditerranéenne authentique des fruits de mer. Il s'agit d'une combinaison de différents types d'épices et d'assaisonnements, parmi lesquels se distinguent la ñora, l'ail et le persil. Il apporte une couleur rougeâtre intense grâce aux ñoras, ainsi qu'un arôme particulier.

Informations Nutritionnelles. Analyse moyenne pour 100g de produit : Valeur Énergétique : 1327 kJ/321 kcal. Matières grasses : 16,26g. Dont acides gras saturés : 2,38g. Glucides : 49,33g. Dont sucres : 15,5g. Protéines : 11,79g. Sel : 6,67g.