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La saveur authentique de la tradition
La viande de piment (Ñora) provient de la pulpe extraite de poivrons de couleur rouge-marron provenant des fruits séchés, mûrs et propres du Capsicum Annum. Il est largement utilisé dans les ragoûts de poisson, les soupes de légumes et de légumineuses, avec la morue et le riz. Rehausse la couleur et la saveur de tous les plats qu'il assaisonne.
Informations Nutritionnelles. Analyse moyenne pour 100g de produit : Valeur Énergétique : 284 kJ/67 kcal. Matières grasses : 0,8g. Dont acides gras saturés : 0,2g. Glucides : 12g. Dont sucres : 3,6g. Protéines : 2,3g. Sel : 0,01g.
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